Среди множества факторов, имеющих особое значение для формирования, сохранения и укрепления здоровья детей, важнейшая роль принадлежит питанию.
Рациональное питание детей является одним из основных факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребенка. Правильно организованное питание, полноценное и сбалансированное по содержанию основных пищевых веществ, обеспечивает нормальный рост и развитие детского организма, оказывает существенное влияние на иммунитет ребенка по отношению к различным заболеваниям, повышает его работоспособность и выносливость, способствует нормальному нервно-психическому развитию.
Дети - самые настоящие сладкоежки! Исключений в таком утверждении не бывает. Они готовы поедать различные сладости и днём и ночью. Ради таких вкусностей они часто готовы идти на уступки, так, например, убраться в своей комнате или съесть нелюбимую порцию пищи, с целью получения долгожданного десерта. Родители, наоборот, всеми способами стараются сократить количество сладостей, поедаемых их чадами. Полностью исключить из детского рациона «вкусняшки» не выйдет, да и стремиться к этому совсем не обязательно.
Существуют правила, придерживаясь которых употребление сладкого больше не станет конфликтной ситуацией между детьми и родителями. Итак:
- Кушать сладкое следует только после еды.
- Не стоит акцентировать внимание, что сладкое - это категорический запрет. Запретный плод будет привлекать детей ещё сильнее.
Важно разобраться, какие виды сладких лакомств безвредны, а то и полезны для детишек, и почему.
Полезные сладости для детей — это те, которые приготовлены из натуральных ингредиентов и богаты витаминами и клетчаткой, в отличие от вредных, которые содержат много сахара, вредных жиров и искусственных добавок. К полезным относятся фрукты, ягоды, сухофрукты, натуральный мед, пастила, зефир, мармелад, темный шоколад.
Неполезные сладости — это шоколадные батончики, жевательные конфеты с красителями и ароматизаторами, сладкие газировки, торты и пирожные с трансжирами и большим количеством сахара.
Полезные сладости
- Фрукты и ягоды:
Отличный источник витаминов, минералов и клетчатки. Можно предлагать свежими, замороженными или добавлять в каши и йогурты.
- Сухофрукты:
Богаты натуральными сахарами, витаминами и клетчаткой. Подходят для перекусов, могут добавляться в выпечку и творог.
- Натуральный мед:
Полезнее сахара, содержит витамины и микроэлементы. Можно добавлять в чай или сочетать с фруктами.
- Пастила, зефир, мармелад:
Выбирайте те, что сделаны на основе натурального фруктового пюре с использованием пектина, агар-агара или желатина.
- Темный шоколад:
Содержит меньше сахара, чем молочный, и больше антиоксидантов.
- Фруктовые чипсы:
Тонко нарезанные и высушенные фрукты без добавок.
- Фруктово-ореховые батончики:
Питательный перекус из сухофруктов, орехов и семян.
Не полезные сладости
- Шоколадные батончики и конфеты с начинкой:
Часто содержат пальмовое масло, много сахара, трансжиры и искусственные ароматизаторы.
- Карамель и леденцы:
Содержат только сахар, вредные красители и ароматизаторы, а также могут быть причиной повреждения зубов.
- Сладкие газированные напитки:
Содержат огромное количество сахара, вредных красителей и ароматизаторов.
Развивайте правильные пищевые привычки.
Употребление сладостей «время от времени» вряд ли вызовет серьезные проблемы с самочувствием ребенка в ближайшей перспективе, но здоровые привычки в еде нужно поощрять, начиная с раннего детства.
Для родителей важно, что бы их дети росли здоровыми, ребенок будет здоров только тогда, когда будет правильно питаться. Те продукты, которые мы едим, очень сильно влияют на наше здоровье, тем более на организм ребенка.