Государственное учреждение «Центр гигиены и эпидемиологии Заводского района г.Минска» информирует, во втором квартале 2026 года проведены надзорные мероприятия в отношении 53 объектов торговли, расположенных в районе (выборочные проверки, мероприятия технического (технологического, поверочного) характера).
В ходе их проведения на всех объектах (100%) выявлены нарушения требований законодательства Республики Беларусь в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
В ходе проведения надзорных мероприятий выявлен ряд нарушений, а именно:
нарушения производственного контроля (98% от общего количества нарушений)
неудовлетворительное санитарное содержание производственных помещений (27,6%)
несоблюдение условий хранения и сроков годности пищевой продукции (41,7%)
несоответствие продукции установленным гигиеническим требованиям (19,5%)
не соблюдение персоналом правил личной гигиены (9,1%)
обращение пищевой продукции с признаками недоброкачественности (7,3%).
Выявляемые нарушения свидетельствуют о снижении производственного контроля со стороны руководства организаций и предприятий.
По результатам надзора вынесено 1 предписание об устранении выявленных нарушений (в ходе проведения выборочной проверки), 9 предписаний (в ходе мероприятий технического (технологического, поверочного) характера), подготовлены 31 указание об изъятии из обращения продукции (изъято 285,1 кг), в том числе 19 указаний об изъятии из обращения продукции с истекшим сроком годности (изъято 98,8 кг), 9 требований (предписаний) о приостановлении деятельности объектов; за нарушения, устранение которых невозможно, к административной ответственности привлечено 10 юридических лиц и 47 должностных лиц.
Работа по соблюдению требований санитарного законодательства и по выполнению выданных предписаний будет продолжена.
